ইলেকট্রোলাইটের উপস্থিতিতে আণবিক পর্যায়ের অসংখ্য কণার একত্রিত হয়ে জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াকে কী বলে?

এই টপিকের আরও কিছু প্রশ্ন:

• কোনটি দুধের Osmole রূপে কাজ করে?
• দুধের সাথে ব্যাকটেরিয়া মিশিয়ে ৩-৫ ঘন্টার মধ্যে কত তাপমাত্রায় দই তৈরি করা হয়?
• হার্ডি-শূলজে নিয়মানুসারে কোয়াগুলেশন ক্ষমতার ক্রম কোনটি?
• দুধে কোন ভিটামিন বেশি পরিমাণে থাকে?
• নিচের কোনটি জেল এর উদাহরণ?