উচ্চ তাপমাত্রায় HTST পদ্ধতিতে দুধের পাস্তুরায়নের সময়কাল কত?

এই টপিকের আরও কিছু প্রশ্ন:

• কোনটি দুধের Osmole রূপে কাজ করে?
• দুধের সাথে ব্যাকটেরিয়া মিশিয়ে ৩-৫ ঘন্টার মধ্যে কত তাপমাত্রায় দই তৈরি করা হয়?
• দুধে কোন ভিটামিন বেশি পরিমাণে থাকে?
• যদি কোনো কঠিন বস্তু কণা অন্য ফেজ এ বণ্টিত হয়ে কলয়েড গঠন করে তার নাম কী?
• গরুর দুধের প্রোটিনের শতকরা কতভাগ ক্যাসিন?