Academic Recap
লগইন
এনজাইমের কাজ করার জন্য সর্বোত্তম বা অনুকূল তাপমাত্রা (Optimum temperature) কত ?
ব্যাখ্যা (Explanation):
অধিকাংশ এনজাইম ৩৫°C থেকে ৪০°C তাপমাত্রায় সবচেয়ে বেশি কর্মক্ষম থাকে।