Academic Recap
লগইন
কোনটির উপস্থিতিতে স্নেহ পদার্থের ইমালসিফিকেশন হয়?
ব্যাখ্যা (Explanation):
যকৃৎ থেকে নিঃসৃত পিত্তরসে থাকা পিত্তলবণ বা বাইল সল্ট (Bile salt) স্নেহ বা চর্বিজাতীয় খাদ্যকে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র কণায় ভেঙে ফেলে, এই প্রক্রিয়াকেই ইমালসিফিকেশন বলে।
আমাদের লেটেস্ট কোর্সসমূহ
