Academic Recap
লগইন
কোন অ্যালকোহলের দ্রাব্যতা অতি নগণ্য?
ব্যাখ্যা (Explanation):
অ্যালকোহলের কার্বন শিকল যত বড় হয়, হাইড্রোফোবিক বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধির কারণে পানিতে এর দ্রাব্যতা তত কমে যায়। কোলেস্টেরল একটি উচ্চ আণবিক ভরবিশিষ্ট স্টেরয়েড অ্যালকোহল (C27), তাই এটি পানিতে প্রায় অদ্রবণীয়।