কোন তাপমাত্রা খাদ্য সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত?

এই টপিকের আরও কিছু প্রশ্ন:

• প্রতি 100 ml গো-দুধে কত % প্রোটিন থাকে?
• ভিটামিন B₂ এর রাসায়নিক নাম কোনটি?
• দুধের ক্রিম এবং ঘোল পরস্পর থেকে আলাদা করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
• উচ্চ তাপমাত্রায় HTST পদ্ধতিতে দুধের পাস্তুরায়নের সময়কাল কত?
• ফুটন্ত পানিতে বা ফুটন্ত পানি বাষ্পে 5-10 মিনিট খাদ্যবস্তুকে সিদ্ধ করাকে কি বলে?