Academic Recap
লগইন
কোন ব্যাকটেরিয়া বায়ুমণ্ডলের গ্যাসীয় নাইট্রোজেনকে লবণে পরিণত করে মাটির উর্বরতা বাড়ায়?
ব্যাখ্যা (Explanation):
Azotobacter; Pseudomonas; Clostridium প্রভৃতি ব্যাকটেরিয়া সরাসরি বায়ু হতে নাইট্রোজেন গ্রহণ করে নাইট্রোজেন যৌগ পদার্থ হিসেবে মাটিতে স্থাপন করে; ফলে মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি পায়। Streptococcus lactis ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে দুগ্ধ হতে মাখন; দই; পনির; ঘোল; ছানা প্রভৃতি তৈরি করা হয়।