Academic Recap
লগইন
নিচের কোনটি রিডিউসিং সুগার নয়?
ব্যাখ্যা (Explanation):
অবিজারক শর্করা (Non-Reducing Sugar): যেসব কার্বোহাইড্রেটে মুক্ত অ্যালডিহাইড বা কিটোন গ্রুপ না থাকায় ক্ষারীয় আয়নকে বিজারিত করতে পারে না তাদেরকে অবিজারক শর্করা বা নন-রিডিউসিং সুগার বলে। যেমন- সুক্রোজ; স্টার্চ; সেলুলোজ ইত্যাদি।
আমাদের লেটেস্ট কোর্সসমূহ
