পনির তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইমের নাম-

এই টপিকের আরও কিছু প্রশ্ন:

• এনজাইম এর রাসায়নিক প্রকৃতি কি?
• নিচের কোনটি ডাইস্যাকারাইড?
• ফলের রস তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহার হয়?
• কোনটি অ্যারোমেটিক অ্যামিনো এসিড?
• নিচের কোনটি নন-প্রোটিন অ্যামাইনো এসিড?