Academic Recap
লগইন
ফুড প্রিজারভেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH কত?
ব্যাখ্যা (Explanation):
সাইট্রিক এসিড একটি দুর্বল জৈব এসিড। ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান সাধারণত ৩.১৪ হয়ে থাকে।