Academic Recap
লগইন
মার্জারিন তৈরিতে কোন প্রভাবক ব্যবহৃত হয়?
ব্যাখ্যা (Explanation):
উদ্ভিজ্জ তেল থেকে কৃত্রিম মাখন বা মার্জারিন তৈরির প্রক্রিয়ায় (হাইড্রোজেনেশন) নিকেল (Ni) প্রভাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।