Academic Recap
লগইন
কোন বিজ্ঞানীর মতে কোষরসের pH এর পরিবর্তনের কারণে শ্বেতসার ও চিনির আন্তঃপরিবর্তন ঘটে থাকে?
ব্যাখ্যা (Explanation):
বিজ্ঞানী সায়র বা Sayre সর্বপ্রথম প্রমাণ করেন যে রক্ষীকোষের pH এর পরিবর্তন শ্বেতসার ও চিনির আন্তঃপরিবর্তন ঘটায়।