Academic Recap
লগইন
পনির তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইমের নাম-
ব্যাখ্যা (Explanation):
রেনিন-দুগ্ধজাতীয় খাবার হজমে ব্যবহার হয়; পনির তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। পেপেইন-হজমে সাহায্য করে। ক্যাটালেজ-কন্ট্যাক্ট লেন্স পরিষ্কারে ব্যবহার করা হয়। পেকটিন-ফলের রস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
আমাদের লেটেস্ট কোর্সসমূহ
